Huuumm ton image me donne trop faim Oyochan lol Je vais manger !!! mdr

C'est vrai moi aussi j'ai trés faim Miam miam!!

Bon je vous passe une petite recette que j'ai fait de temps en temps!! ^^

Avec lequel on peut le faire aussi avec de la viande Porc.


SAN PAI

Préparation : 10 à 12 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 morceaux de poulet avec os
- 1 racine de gingembre frais
- 1 tête d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 1 verre de sauce soja (20 cl)
- huile d'olive
- sel, poivre
- Un bol de farine
- 1 morceau de Sucre

La préparation :

On met le poulet dans la farine et le faire revenir à feu doux dans une coccotte avec un fond huile d'olive, le gingembre pelé et coupé en fine lamelle, les grains d'ail pelés et entiers.
Saler et poivrer légèrement.
Quand le tout est bien doré il faut ajoute un verre de sauce soja avec le sucre et le laisser cuire à feu doux environ 30 mn. Rajouter de l'eau si la sauce est un peu trop épaisse.
Puis avant de mettre à table sur les assiettes, on dépose dessus les feuilles de basilic entières et en mélange avec le poulet pour lui donne plus de gout.

Le plat va trés bien avec du Riz parfumé Thai à la vapeur ou l'autocuisseur.

MMhh merci Oyo !! J'ai trop faim maintenant... Heureusement que ce soir mon copain me fait du poulet au caramel...

ca doit etre bon ça ^^ tous chez DBSK y'a de la place pour 300 membres chez toi ?

merci oyo pour la reçette ^^

Si vous trouvez de la pâte de haricots rouge, voici le lien d'une recette très sympa. Le fondant à la pâte de haricots rouges
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/320152/1253798089/fondant_aux_haricots_rouges_azukis.shtml
Personnellement j'ai divisé les doses par deux parce que la pâte de haricots rouges dans les magasins spécialisés ça vaut cher donc j'utilise que 250g. En divisant par deux ça fait un gâteau pour 4 personnes. Etant donné que j'ai dû mal à trouver de la pâte de haricots rouges simples, j'utilise celles de l'épicerie asiatique près de chez moi, c'est à dire parfumé au thé vert ou à la patate douce (ça marche aussi)
Je vous dis pas ma mère quand je lui ai dit que j'allais faire un gâteau à la pâte de haricots rouges, elle m'a dit "c'est salé ça?" Mais non Maman c'est sucré.
C'est facile à faire et ça sent trop bon quand ça sort du four. A consommer chaud c'est meilleur.
Bon appétit ^^